概述（shù）：蒸（zhēng）馏是一种（zhǒng）热力学分离工艺，通（tōng）过加热混合液体，使得其中（zhōng）沸点较低的组分蒸（zhēng）发成（chéng）为（wéi）蒸汽，随后将蒸汽冷凝回（huí）液（yè）体（tǐ）状（zhuàng）态（tài），从而实现混合物中不同沸点成（chéng）分的（de）分离。简单（dān）来说，蒸馏是利用组分间沸点差异（yì）来分离液体混合物（wù）的技术。

精馏则是蒸馏（liú）的一种更复（fù）杂和高效的形式，主要（yào）用于分（fèn）离沸（fèi）点相近（jìn）的液体混合物（wù）。精馏过程在特殊的设（shè）备——精馏塔中进行，塔内装有（yǒu）塔板或填料，使得（dé）上（shàng）升的蒸汽（qì）与下降的冷凝（níng）液多次（cì）接触和传质，从（cóng）而在每一级实现（xiàn）轻（qīng）微的蒸发和冷凝，逐步提高产品（pǐn）的纯度（dù）。简（jiǎn）而言（yán）之，精馏通过（guò）多次部分蒸发和冷凝的连续过程，达到更高程度的分离和提（tí）纯。下面我们（men）以两种方式讲解精（jīng）馏原理。